Жареная кета
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная кета

1. Кета, филе - 2-3 штук
2. Масло оливковое - 3 ст. ложки
3. Прованские травы - 1 ст. ложка
4. Соль морская - 1 чайная ложка
5. Чеснок гранулированный - 0,5 чайных ложки
6. Луковый порошок - 0,5 чайных ложки
7. Черный молотый перец - 1 чайная ложка
8. Лимон - 1 штука
9. Спаржа - 450 грамм
10. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Жареная кета

1. Этап

Подготовьте смесь приправ. Для этого смешайте соль, перец, прованские травы, луковый порошок и гранулированный чеснок.

1. Этап. Жареная кета: Подготовьте смесь приправ. Для этого смешайте соль, перец, прованские травы, луковый порошок и гранулированный чеснок.

2. Этап

Натрите рыбное филе смесью приправ и отставьте.

1. Этап. Жареная кета: Натрите рыбное филе смесью приправ и отставьте.

3. Этап

Приготовьте гарнир. Противень застелите фольгой. Выложите спаржу. Посыпьте её измельчённым чесноком, перцем и солью, и сбрызните ложкой масла. Отправьте спаржу в духовку на 20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Жареная кета: Приготовьте гарнир. Противень застелите фольгой. Выложите спаржу. Посыпьте её измельчённым чесноком, перцем и солью, и сбрызните ложкой масла. Отправьте спаржу в духовку на 20 минут при 180 градусах.

4. Этап

В это время на сковороде разогрейте масло. Выложите в него кету.

1. Этап. Жареная кета: В это время на сковороде разогрейте масло. Выложите в него кету.

5. Этап

Обжаривайте кету по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Жареная кета: Обжаривайте кету по 3 минуты с каждой стороны.

6. Этап

Подавайте рыбу со спаржей, сбрызнув лимонным соком. Ресторанное блюдо готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Жареная кета: Подавайте рыбу со спаржей, сбрызнув лимонным соком. Ресторанное блюдо готово! Приятного аппетита!