Рагу с брокколи в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.

3 . Этап

Нарежьте произвольно лук и морковь.

4 . Этап

Брокколи разберите на соцветия.

5 . Этап

Помидор и чеснок нарежьте кубиками, болгарский перец небольшой соломкой.

6 . Этап

Картофель нарежьте крупными кубиками или дольками.

7 . Этап

В чашу мультиварки налейте масло, установите режим "Жарка" и обжарьте мясо до появления румяной корочки с добавлением соли и специй. Затем добавьте лук с морковью и готовьте еще 4-7 минут.

8 . Этап

Добавьте оставшиеся овощи: брокколи, картофель, помидор, болгарский перец и чеснок.

9 . Этап

Влейте воду (вода должна лишь слегка покрывать мясо с овощами), добавьте соль по вкусу и перемешайте. Установите режим "Тушение" на 1 час.

10 . Этап

Рагу с брокколи в мультиварке готово.

11 . Этап

Приятного аппетита!