Рагу с брокколи в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.

3. Этап

Нарежьте произвольно лук и морковь.

4. Этап

Брокколи разберите на соцветия.

5. Этап

Помидор и чеснок нарежьте кубиками, болгарский перец небольшой соломкой.

6. Этап

Картофель нарежьте крупными кубиками или дольками.

7. Этап

В чашу мультиварки налейте масло, установите режим "Жарка" и обжарьте мясо до появления румяной корочки с добавлением соли и специй. Затем добавьте лук с морковью и готовьте еще 4-7 минут.

8. Этап

Добавьте оставшиеся овощи: брокколи, картофель, помидор, болгарский перец и чеснок.

9. Этап

Влейте воду (вода должна лишь слегка покрывать мясо с овощами), добавьте соль по вкусу и перемешайте. Установите режим "Тушение" на 1 час.

10. Этап

Рагу с брокколи в мультиварке готово.

11. Этап

Приятного аппетита!