Name: ПП котлеты из куриной грудки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 250 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Брокколи - 150 грамм; Яйца куриные - 1 штука; Овсяные хлопья - 80 грамм; Масло растительное - 0,5 ст. ложки; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - ПП котлеты из куриной грудки

1. Грудка куриная 250 грамм

2. Лук репчатый 1 штука

3. Брокколи 150 грамм

4. Яйца куриные 1 штука

5. Овсяные хлопья 80 грамм

6. Масло растительное 0,5 ст. ложки

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - ПП котлеты из куриной грудки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.

2 . Этап

Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.

1. Этап. ПП котлеты из куриной грудки: Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.

3 . Этап

Перекрутите все компоненты в фарш.

4 . Этап

Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.

5 . Этап

Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.

1. Этап. ПП котлеты из куриной грудки: Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.

6 . Этап

Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.