Ингредиенты для - ПП котлеты из куриной грудки
Как вкусно приготовить - ПП котлеты из куриной грудки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.
2. Этап
Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.
3. Этап
Перекрутите все компоненты в фарш.
4. Этап
Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.
5. Этап
Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.
6. Этап
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.
7. Этап
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
