Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень в вине с вишнями
Как вкусно приготовить - Печень в вине с вишнями
1. Этап
Печень нарезать небольшими кусочками, лук нарезать "перышками"
2. Этап
В раскаленном масле обжарить печень с луком около 10 минут
3. Этап
Добавить соль, перец, всыпать коричневый сахар (я использовала сахар ТМ "Мистраль), добавить натертый имбирь и вишню (свежую или замороженную), помешивая готовить 5-7 минут
4. Этап
Влить вино, потушить печень в вине около 5-7 минут до выпаривания алкогольного запаха и можно подавать!
5. Этап
При подаче украсить листиками базилика
