Куриные крылья в шубе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные крылья в шубе

1. Крылья куриные - 12 шт
2. Мука пшеничная - 100 г
3. Мука кукурузная - 50 г
4. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
5. Кориандр - 1/2 ч. л.
6. Перец черный - 1/2 ч. л.
7. Перец чили - 1/2 ч. л.
8. Имбирь - 1 ч. л.
9. Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.
10. Молоко - 100 мл
11. Вода - 100 мл
12. Масло подсолнечное - 150 мл

Как вкусно приготовить - Куриные крылья в шубе

1. Этап

Имбирь натереть на терке. Крылья помыть, обсушить и хорошо втереть имбирь.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: Имбирь натереть на терке. Крылья помыть, обсушить и хорошо втереть имбирь.

2. Этап

В отдельной миске смешать обе муки, соль, все перцы, разрыхлитель теста. Перемешать.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: В отдельной миске смешать обе муки, соль, все перцы, разрыхлитель теста. Перемешать.

3. Этап

Каждое крылышко обвалять в приготовленной муке. Выкладываем их на тарелку или на разделочную доску. Отдельно друг от друга.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: Каждое крылышко обвалять в приготовленной муке. Выкладываем их на тарелку или на разделочную доску. Отдельно друг от друга.

4. Этап

В отдельной миске смешать воду и молоко.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: В отдельной миске смешать воду и молоко.

5. Этап

Погрузить обваленное крылышко на секунду в молоко.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: Погрузить обваленное крылышко на секунду в молоко.

6. Этап

И немедленно обвалять опять в мучной смеси.

1. Этап. Куриные крылья в шубе: И немедленно обвалять опять в мучной смеси.

7. Этап

На сковороде, у меня вок, разогреть подсолнечное масло. обваленное крыло обжарить в масле до корочки. Таким способом обжарить все крылья!

1. Этап. Куриные крылья в шубе: На сковороде, у меня вок, разогреть подсолнечное масло. обваленное крыло обжарить в масле до корочки. Таким способом обжарить все крылья!