Курица Марсала
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Курица Марсала

1. Мука - 1/4 ст.
2. Соль - 1/2 ч. л.
3. Перец черный - 1/4 ч. л.
4. Орегано - 1/2 ч. л.
5. Куриное филе - 4 шт.
6. Масло сливочное - 4 ст. л.
7. Масло оливковое - 4 ст. л.
8. Грибы - 1 ст.
9. Вино Марсала - 1/2 ст.
10. Вино Херес - 1/4 ст.
11. Бульон - 1/2 ст.

Как вкусно приготовить - Курица Марсала

1. Этап

В неглубокой посуде или миске смешать муку, соль, перец и орегано. Обвалять кусочки курицы в мучной смеси.

1. Этап. Курица Марсала: В неглубокой посуде или миске смешать муку, соль, перец и орегано. Обвалять кусочки курицы в мучной смеси.

2. Этап

В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Поместите курицу в кастрюлю и обжарить до коричневого цвета.

1. Этап. Курица Марсала: В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Поместите курицу в кастрюлю и обжарить до коричневого цвета.

3. Этап

Обжарить грибы. Залить вином и хересом, готовить 5 мин. затем добавить бульон и специи, положить кусочки курицы и готовить еще 10 мин. переодически поливая их соусом.

1. Этап. Курица Марсала: Обжарить грибы. Залить вином и хересом, готовить 5 мин. затем добавить бульон и специи, положить кусочки курицы и готовить еще 10 мин. переодически поливая их соусом.

4. Этап

Курицу подавать горячей сверху выложить грибы с соусом.

1. Этап. Курица Марсала: Курицу подавать горячей сверху выложить грибы с соусом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

Фаршированный печеный картофель
Фаршированный печеный картофель
1. Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. 2...
Омлет с мукой
Омлет с мукой
Яйца обязательно должны быть охлажденными, тогда омлет...
Окрошка классическая на кефире
Окрошка классическая на кефире
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек...
Заварной торт Дамские пальчики
Заварной торт Дамские пальчики
В миниатюрную кастрюльку наливаем воду и кладем масло....
Вишневый бисквит
Вишневый бисквит
1. Рецепт приготовления вишневого бисквита на самом де...
Простой перевернутый яблочный пирог
Простой перевернутый яблочный пирог
Яблоки вымойте обсушите, не очищайте. Дно формы (диаме...
Ленивая творожная лепешка
Ленивая творожная лепешка
Моя идеальная помощница сегодня - антипригарная сковор...
Торт Пломбир на сковороде
Торт Пломбир на сковороде
Приготовить ингредиенты для основы торта. В чашку насы...
Закуска из хлебцев и баклажанов
Закуска из хлебцев и баклажанов
Вымыть овощи, баклажан нарезать тонкими слайсами. Кист...
Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе
Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе
Приготовить тефтели, это можно сделать на сковороде ил...
Медовый пирог с яблоками
Медовый пирог с яблоками
Яйца взбить с сахаром до светлого состояния. Мёд полож...
Торт «Царевна»
Торт «Царевна»
Приготовить пюре из шпината: шпинат порезать, переложи...

Шоколадно-кофейные блины с начинкой

Пирог Русское кружево

Ленивые чепалгаш

Рисовая запеканка Золотце

Печенье Лимончики

Паштет из фасоли и свеклы

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

Печенье из тыквы

Паста с тыквенно-сырным соусом

Гречневые колбаски с соусом из белых грибов

Мясной пирог по-турецки

Сливочно-овощной суп карри

Булочки к обеду, замороженные

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой

Торт Для себя любимой!

Кранцы с абрикосами

Нюрнбергские колбаски белого цвета

Салат из чёрной редьки с луком

Дрожжевой пирог с клубникой

Козий сыр

Курица с тархуном, запеченная в духовке

Блинный торт с фруктами

Заготовка на зиму белых грибов

Ароматный апельсиновый рис