Салат из чёрной редьки с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из чёрной редьки с луком

1. Редька - 2 шт
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Масло растительное - 70 мл
4. Зелень - 1 пуч.
5. Соль - 1 пуч.
6. Перец черный - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Салат из чёрной редьки с луком

1. Этап

Редьку очистить от кожуры

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Редьку очистить от кожуры

2. Этап

Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать.

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать.

3. Этап

Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета.

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета.

4. Этап

Редьку посолить и перетереть руками. Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать.

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Редьку посолить и перетереть руками. Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать.

5. Этап

Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать

6. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Салат из чёрной редьки с луком: Приятного аппетита