Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные ребрышки в вине
Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки в вине
1. Этап
Порезать ребрышки посолить, поперчить.
2. Этап
Порезать лук кубиками
3. Этап
На сковородку налить оливковое масло и слегка обжарить ребрышки со всех сторон
4. Этап
К ребрышкам добавить лук, салатный перец порезанный на кубики и продолжать обжаривать почти до готовности.
5. Этап
Сразу же и добавить сушеные травки, конечно же если есть свежие - еще лучше. Затем петрушку. Обжариваем еще буквально пару минут...
6. Этап
... и выливаем вино, желательно чтобы наполовину покрыло ребрышки. Пробуем на вкус, если надо еще присаливаем.
7. Этап
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще минут 15-20 (в зависимости от величины ребрышек).
8. Этап
И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
