Паштет из фасоли и свеклы

1 . Этап

Фасоль КИДНИ темно-красную ТМ"Мистраль" замочить на 3-4-часа, после чего отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить. Свеклу отварить, охладить и очистить

2 . Этап

Охлаждённую фасоль положить в чашу блендера

3 . Этап

Добавить свеклу и чеснок

4 . Этап

Добавить творожный сыр

5 . Этап

Измельчить до однородного состояния. Добавить соль по вкусу и перемешать. Паштет готов

6 . Этап

Как праздничный вариант, можно подать паштет в тарталетках, украсив зеленью и посыпав измельчёнными грецкими орехами

7 . Этап

Очень вкусно просто с чёрным хлебом, или с подсушенным в тостере