Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из фасоли и свеклы
Как вкусно приготовить - Паштет из фасоли и свеклы
1. Этап
Фасоль КИДНИ темно-красную ТМ"Мистраль" замочить на 3-4-часа, после чего отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить. Свеклу отварить, охладить и очистить
2. Этап
Охлаждённую фасоль положить в чашу блендера
3. Этап
Добавить свеклу и чеснок
4. Этап
Добавить творожный сыр
5. Этап
Измельчить до однородного состояния. Добавить соль по вкусу и перемешать. Паштет готов
6. Этап
Как праздничный вариант, можно подать паштет в тарталетках, украсив зеленью и посыпав измельчёнными грецкими орехами
7. Этап
Очень вкусно просто с чёрным хлебом, или с подсушенным в тостере
