Запеканка Вкусный ужин

1 . Этап

Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.

2 . Этап

Морковь натереть на тёрке, половину яблока очистить и натереть на тёрке (это наш нежный секрет) и сыр натереть на тёрке (1 ст. л.).

3 . Этап

Добавить соль и перец по вкусу, посыпать укропом. Перемешать.

4 . Этап

Оставшийся сыр натереть на тёрке.

5 . Этап

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

6 . Этап

Лук порезать полукольцами.

7 . Этап

В сковороду налить 2ст. л. растительного масла, обжарить лук до слегка золотистого цвета, затем добавить филе. Жарить 5 минут. Добавить отварной рис, соль и перец по вкусу. Перемешать.

8 . Этап

Форму для запекания смазать маслом. Выложить морковь с яблоком и сыром.

9 . Этап

На морковь выложить куриное филе с рисом и луком.

10 . Этап

Затем выложить помидоры черри, разрезанные пополам.

11 . Этап

Посыпать сыром. Запечь при 180С 30-35 минут. Приятного аппетита.