Капуста карри с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста карри с картофелем

1. Капуста белокочанная - 500 гр.
2. Картофель - 4 шт.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Томатная паста - 3 ст. л.
5. Масло растительное - 3 ст. л.
6. Карри - 3 ч. л.
7. Перец чили - 1 ч. л.
8. Паприка - 1 ч. л.
9. Тмин - 0.2 ч. л.
10. Лавровый лист - 2 шт.
11. Гвоздика - 5 шт.
12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капуста карри с картофелем

1. Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: Лук очистите и нарежьте полукольцами.

2. Этап

На сковороде раскалите растительное масло и всыпьте карри, подержите 2 минуты затем добавьте лук. Готовьте лук 5 минут.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: На сковороде раскалите растительное масло и всыпьте карри, подержите 2 минуты затем добавьте лук. Готовьте лук 5 минут.

3. Этап

Капусту мелко нашинкуйте и добавьте к луку. Бросьте все приправы и хорошо перемешайте. Готовьте капусту карри 10 минут.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: Капусту мелко нашинкуйте и добавьте к луку. Бросьте все приправы и хорошо перемешайте. Готовьте капусту карри 10 минут.

4. Этап

Пока готовится капуста почистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Затем бросьте к капусте и перемешайте.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: Пока готовится капуста почистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Затем бросьте к капусте и перемешайте.

5. Этап

Добавьте томатную пасту, стакан воды и лавровый лист. Все хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут. Перед тем как выключать капусту посолите по вкус и подержите еще 2 минутки на огне.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: Добавьте томатную пасту, стакан воды и лавровый лист. Все хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут. Перед тем как выключать капусту посолите по вкус и подержите еще 2 минутки на огне.

6. Этап

Капуста карри с картофелем готова.

1. Этап. Капуста карри с картофелем: Капуста карри с картофелем готова.

7. Этап

Приятного аппетита!!!