Капуста карри с картофелем

1 . Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

2 . Этап

На сковороде раскалите растительное масло и всыпьте карри, подержите 2 минуты затем добавьте лук. Готовьте лук 5 минут.

3 . Этап

Капусту мелко нашинкуйте и добавьте к луку. Бросьте все приправы и хорошо перемешайте. Готовьте капусту карри 10 минут.

4 . Этап

Пока готовится капуста почистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Затем бросьте к капусте и перемешайте.

5 . Этап

Добавьте томатную пасту, стакан воды и лавровый лист. Все хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут. Перед тем как выключать капусту посолите по вкус и подержите еще 2 минутки на огне.

6 . Этап

Капуста карри с картофелем готова.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!