Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные голени с рисовым снеговиком
Как вкусно приготовить - Фаршированные голени с рисовым снеговиком
1. Этап
Приготовить все ингредиенты.
2. Этап
Рис отварить, с голеней аккуратно вывернуть кожу, отрубить косточку, хорошо промыть от мелких косточек.
3. Этап
С костей срезать мясо и перемолоть на мясорубке, полученный фарш посолить, поперчить. Грибы пожарить, добавить в фарш.
4. Этап
Полученной смесью наполнить кожу голеней. Запекать в духовке 25-30 мин, в конце посыпать сыром. Из вареного риса сформировать 2 колобка: туловище и голову снеговика. "Слепить" снеговика, из перца сделать глазки, а из гвоздики пуговицы. Шапочку сделать из шампиньона. Вокруг снеговика уложите голени. Украсить по желанию.
5. Этап
Приятног аппетита!!!
