Курица-гриль в лаваше

1 . Этап

Снимите кожу, отделите кости с куриных ножек. Разрежьте пополам каждый кусочек.

2 . Этап

Приготовить маринад. Необходимые продукты.

3 . Этап

Смешайте все ингредиенты.

4 . Этап

Маринуйте курицу 12 часов, почаще переворачивайте кусочки.

5 . Этап

Приготовим маринованный лук. Нарезать тонкими кольцами лук. Залейте кипятком, затем обдайте холодной водой. Лук будет сладкий, будет хрустящим! Приправить 1 ст. л. сахара,1 ч. л. соли, соком из половины лимона. Посыпать молотым перцем, аккуратно перемешать лук, накрыть пленкой и поставить небольшой груз. Через час сладкий, хрустящий лук будет готов!

6 . Этап

Поджарить курицу. Посолить. Лаваш нарвать на куски для рулетиков.

7 . Этап

Положить на каждый кусок лаваша горсть лука.

8 . Этап

Затем кусок курицы, полить сладким соусом.

9 . Этап

Заверните рулетом.