Печень куриная по-сингапурски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень куриная по-сингапурски

1. Куриная печень - 700 гр.
2. Стручковая фасоль - 250 гр.
3. Морковь - 1 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Кетчуп - 3 ст. л.
6. Соевый соус - 3 ст. л.
7. Устричный соус - 2 ст. л.
8. Соль - по вкусу
9. Имбирь корень - по вкусу
10. Чеснок - 2 зубка
11. Перец чили - по вкусу
12. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень куриная по-сингапурски

1. Этап

Печень промыть, разрезать на 2 - 3 части.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Печень промыть, разрезать на 2 - 3 части.

2. Этап

Обжарить со всех сторон, чтобы она "схватилась". Выложить из сковороды в миску.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Обжарить со всех сторон, чтобы она

3. Этап

В этом же масле пассеровать лук, нарезанный полукольцами.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: В этом же масле пассеровать лук, нарезанный полукольцами.

4. Этап

Добавить к луку морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 2 - 3 минут.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Добавить к луку морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 2 - 3 минут.

5. Этап

Добавить стручковую фасоль и прогреть еще 2 - 3 минуты.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Добавить стручковую фасоль и прогреть еще 2 - 3 минуты.

6. Этап

Приготовить соус, смешав все жидкие компоненты и специи.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Приготовить соус, смешав все жидкие компоненты и специи.

7. Этап

Вернуть печень к овощам, полить соусом, перемешать и потомить около 3 минут.

1. Этап. Печень куриная по-сингапурски: Вернуть печень к овощам, полить соусом, перемешать и потомить около 3 минут.