Ингредиенты для - Пудинг из тапиоки с фруктами
Как вкусно приготовить - Пудинг из тапиоки с фруктами
1. Этап
Жемчужины тапиоки залить 2 стаканами воды и оставить минут на 40.
2. Этап
Остатки воды слить, а тапиоку переложить в сотейник с толстым дном. Залить овсяным молоком и поставить на огонь. Все время помешивая варить тапиоку на слабом огне минут 15-20, масса загустеет, а жемчужинки станут прозрачными. Затем добавить ванилин, перемешать и оставить пудинг до полного остывания.
3. Этап
Персики помыть и нарезать дольками.
4. Этап
Клубнику помыть и освободить от плодоножки.
5. Этап
Взять стаканчики или креманки и наполнить на 1/3 пудингом. Сверху выложить персики.
6. Этап
Выложить еще один слой пудинга, оставляя место для клубники. На этом этапе пудинг надо хорошо охладить. Не менее чем на час убрать в холодильник.
7. Этап
Перед подачей на пудинг выложить клубнику, украсить веточкой мяты, посыпать орешками или шоколадом. И пусть весь мир подождет...
