Столичный кекс Тот самый

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления "Столичного" кекса.

2 . Этап

В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

3 . Этап

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.

4 . Этап

Добавьте разрыхлитель и муку.

5 . Этап

Перемешайте все ингредиенты теста.

6 . Этап

Изюм помойте, высушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке. Выложите в тесто.

7 . Этап

Перемешайте тесто с изюмом.

8 . Этап

Выложите тесто в форму для кексов. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 165-170 градусов.

9 . Этап

Выпекайте кекс 75-80 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.

10 . Этап

"Столичный" кекс готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.