Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тартин с овощами и говядиной
Как вкусно приготовить - Тартин с овощами и говядиной
1. Этап
Тонкие ломтики говядины (у меня просоленная су-вид) или ветчины поджарить на оливковом масле до легкой корочки;
2. Этап
Овощи нашинковать соломкой, поджарить на оливковом масле до готовности баклажана (можно подсолить, я не солила, так как в огурце достаточно соли);
3. Этап
Ломти хлеба поджарить в тостере;
4. Этап
На хлеб выложить овощи, кольца красного лука;
5. Этап
Добавить говядину, маслины и посыпать зеленым луком;
6. Этап
Подавать в качестве закуски или к чаю/кофе!
