Форель Новогодняя

1 . Этап

1. Приготовим наши продукты.

2 . Этап

2. Кладем форель на фольгу. Обтираем солью, посыпаем розмарином

3 . Этап

3. Режем мандарин на кружочки

4 . Этап

4. Начиняем форель кружочками мандарина, заворачиваем в фольгу очень плотно, чтобы сохранить сок и аромат. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут

5 . Этап

5. Выключаем духовку, даем рыбке отдохнуть минут 10-15, достаем и режем на порции. Она почти не костлявая, так что детки лопают с удовольствием. Также ее можно сделать и в мультиварке на режиме "РЫБА" 10 минут (без фольги). Украшаем и подаем. Приятного аппетита!