Курица Выручалочка

1 . Этап

Курицу режем на небольшие куски (я крылья отрезаю и убираю в морозилку, шкурку тоже удаляю, то можно и с ней). Морковь на крупной терке Лук мелко Все складываем в утятницу

2 . Этап

Добавляем сметану, соль, перец Я перец не добавляю, т. к. готовлю для дочки. Без перца тоже очень вкусно получается)

3 . Этап

Все тщательно перемешиваем Ни масло, ни воду добавлять не нужно!

4 . Этап

Ставим на средний огонь, под крышкой. Мин на 40-50 Периодически помешиваем

5 . Этап

В конце добавляем пару лавровых листов. Вуаля! Гарнир подойдет любой, но мои больше всего любят вермишель и рис.