Салат Мокрый

1 . Этап

Натираем на терке свежую морковку, режем мелко лук и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета (как для бульона).

2 . Этап

Выкладываем обжарку тонким слоем на блюдо.

3 . Этап

Натираем огурцы на крупной терке и укладываем тонким слоем на обжарку.

4 . Этап

Добавляем в майонез соль, перемешиваем. Смазываем слой с огурцами.

5 . Этап

Нарезаем вареные яйца тонкими слоями. Я слой делю ещё на половинки и укладываю кругом.

6 . Этап

Смазываем слой яиц майонезом с солью.

7 . Этап

Нарезаем крабовые палочки на мелкие кубики и выкладываем следующим слоем.

8 . Этап

Смазываем крабовые палочки майонезом с солью - это будет последний слой.

9 . Этап

Можно украсить салат укропчиком и вареным желтком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!