Ингредиенты для - Картофельный пирог с тунцом
Как вкусно приготовить - Картофельный пирог с тунцом
1 . Этап
Необходимые продукты.
2 . Этап
Картофель очистить, порезать на кусочки и отварить в течение 10 минут.
3 . Этап
Готовый картофель остудить, размять, добавить масло и муку, замесить пластичное тесто.
4 . Этап
Тесто распределить по форме диаметром 20 см, наколоть вилкой и поставить в на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
5 . Этап
Пока тесто печется, нарезать лук-порей кольцами, из помидора удалить мякоть и нарезать его на кусочки, чеснок растереть в ступке или мелко порезать. Поджарить на сковороде с ложкой растительного масла в течение 5 минут.
6 . Этап
Достать тесто, положить на него поджаренные лук-порей с помидорами и чесноком.
7 . Этап
Добавить консерву тунца (жидкость удалить) и консервированную кукурузу (тоже без жидкости).
8 . Этап
В миске смешать молоко, яйца и мелко порубленный укроп, хорошенько размешать и вылить смесь на корпус. Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут, пока начинка не затвердеет. Готовый пирог можно покапать соком лимона, подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
9 . Этап
Приятного аппетита!