Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде

1 . Этап

У меня сегодня 3 стейка норвежской форели.

2 . Этап

Для маринада смешать все ингредиенты. Можно попробовать на вкус и при желании добавить немного меда. Я использовала сухой укроп, но его с успехом можно заменить на свежий.

3 . Этап

Замариновать полученной смесью стейки форели и оставить на 30 минут.

4 . Этап

Присыпать кунжутом.

5 . Этап

Запечь в духовке при t 220 градусов с конвекцией в течении 15 минут.

6 . Этап

Готовый стейк получился сочным, нежным с очень интересным насыщенным вкусом.

7 . Этап

Приятного аппетита!