Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде

1. Горчица - 1 ст. л.
2. Укроп - 1 ч. л.
3. Лайм - 1/3 шт
4. Масло оливковое - 1 ст. л.
5. Мед - 1 ч. л.
6. Смесь перцев - по вкусу
7. Лимон - 1/3 шт
8. Форель - 1 кг
9. Соевый соус - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде

1. Этап

У меня сегодня 3 стейка норвежской форели.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: У меня сегодня 3 стейка норвежской форели.

2. Этап

Для маринада смешать все ингредиенты. Можно попробовать на вкус и при желании добавить немного меда. Я использовала сухой укроп, но его с успехом можно заменить на свежий.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Для маринада смешать все ингредиенты. Можно попробовать на вкус и при желании добавить немного меда. Я использовала сухой укроп, но его с успехом можно заменить на свежий.

3. Этап

Замариновать полученной смесью стейки форели и оставить на 30 минут.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Замариновать полученной смесью стейки форели и оставить на 30 минут.

4. Этап

Присыпать кунжутом.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Присыпать кунжутом.

5. Этап

Запечь в духовке при t 220 градусов с конвекцией в течении 15 минут.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Запечь в духовке при t 220 градусов с конвекцией в течении 15 минут.

6. Этап

Готовый стейк получился сочным, нежным с очень интересным насыщенным вкусом.

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Готовый стейк получился сочным, нежным с очень интересным насыщенным вкусом.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде: Приятного аппетита!