Хлебцы с форелью и сыром в помидорке

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. Ломаем хлебцы (3 шт) и кладем в прозрачный пакет, измельчаем скалкой.

3 . Этап

3. Рыбу и сладкий перец нарезаем кусочками. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком.

4 . Этап

4. В миску кладем молотые хлебцы, перец сладкий, рыбу и мягкий сыр.

5 . Этап

5. У помидоров отрезаем верхушку и извлекаем мякоть. Аккуратно вычищаем у помидора мякоть. Серединку, белую часть, удаляем.

6 . Этап

6. Добавляем мякоть помидора в миску и щепотку специй. Специи - это сухой и молотый лук, чеснок и пряные травки. Не солила.

7 . Этап

7. Перемешиваем подготовленные продукты и перекладываем в чашу блендера. Измельчаем блендером до однородности.

8 . Этап

8. Раскладываем паштет по помидорчикам. Я рассчитала продукты на 2 порции, а начинки оказалось больше. Добавила еще 1 помидор. Получилось 3 порции. Приятного аппетита!