Name: Салат Дачный в теплом картофеле
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 2 шт; Редис - 50 г; Огурец - 50 г; Листья салата - 50 г; Укроп - 1 ст. л.; Перец чили - 1 шт; Соевый соус - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.; Сыр плавленый - 1 ст. л.; Чеснок - 1/2 зуб.; Лук белый - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Дачный в теплом картофеле

1. Картофель - 2 шт

2. Редис - 50 г

3. Огурец - 50 г

4. Листья салата - 50 г

5. Укроп - 1 ст. л.

6. Перец чили - 1 шт

7. Соевый соус - 1 ст. л.

8. Горчица - 1 ч. л.

9. Масло оливковое - 3 ст. л.

10. Перец черный - 3 ст. л.

11. Сыр плавленый - 1 ст. л.

12. Чеснок - 1/2 зуб.

13. Лук белый - 50 г

Как вкусно приготовить - Салат Дачный в теплом картофеле

1. Этап

Картофель завернуть в фольгу (каждую картофелину отдельно) и запечь в духовке до готовности. Печь при 200 градусах около 20-25 минут

2. Этап

Тоненькими ломтиками нарезать редис, огурец, нарубить укроп, сложить в миску, добавить маринованный лук

3. Этап

Листья салата нарвать руками и отправить к овощам

4. Этап

Для заправки смешать соевый соус (я использовала соус ТМ "Киккоман"), черный перец, горчицу, натертый чеснок и масло

1. Этап. Салат Дачный в теплом картофеле: Для заправки смешать соевый соус (я использовала соус ТМ

5. Этап

Добавить плавленный сыр (тот, который в баночках) и хорошо перемешать до однородности. Сыр можно брать обычный или с наполнителями (грибы, ветчина) - даже вкуснее будет

1. Этап. Салат Дачный в теплом картофеле: Добавить плавленный сыр (тот, который в баночках) и хорошо перемешать до однородности. Сыр можно брать обычный или с наполнителями (грибы, ветчина) - даже вкуснее будет

6. Этап

Готовый картофель достать из духовки, освободить от фольги, разрезать вдоль на 2 половинки. Ложкой вынуть часть мякоти и измельчить её

1. Этап. Салат Дачный в теплом картофеле: Готовый картофель достать из духовки, освободить от фольги, разрезать вдоль на 2 половинки. Ложкой вынуть часть мякоти и измельчить её

7. Этап

Положить теплую мякоть картофеля в салат, вылить заправку и перемешать

8. Этап

Салат разложить по теплым картофельным половинкам и тут же подавать!!!

9. Этап

Чили перчик порезать колечками и украсить салат сверху. Или можно чили перчик мелко порубить и добавить в заправку. Если не хотите сильно острый вкус - исключите чили вообще.