Салат Полонинский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Полонинский

1. Помидор - 1 шт
2. Огурец - 1 шт
3. Болгарский перец - 0,5 шт
4. Лук зеленый - 3 веточ.
5. Капуста белокочанная - 70 г
6. Специи - 70 г
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Уксус - 2 ст. л.
9. Вода - 50 мл
10. Лук репчатый - 0,5 шт
11. Соевый соус - 1 ст. л.
12. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Полонинский

1. Этап

Огурец и перец нарезать соломкой, помидор тонкими полупластинками. Нашинковать молодую капусту, добавить специи.

1. Этап. Салат Полонинский: Огурец и перец нарезать соломкой, помидор тонкими полупластинками. Нашинковать молодую капусту, добавить специи.

2. Этап

Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и замариновать на 20 мин. Маринад: в воду добавить уксус и сахар, перемешать и выложить лук. Сделать заправку: смешать соевый соус и растительное масло.

1. Этап. Салат Полонинский: Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и замариновать на 20 мин. Маринад: в воду добавить уксус и сахар, перемешать и выложить лук. Сделать заправку: смешать соевый соус и растительное масло.

3. Этап

Отжать лук от лишней жидкости и добавить к салату вместе с заправкой. Аккуратно перемешать салат.

1. Этап. Салат Полонинский: Отжать лук от лишней жидкости и добавить к салату вместе с заправкой. Аккуратно перемешать салат.