Name: Рыбные котлеты с нутом
Yield: 2
Ingredients: Рыбное филе - 100 г; Нут - 40 г; Лук зеленый - 1/5 пуч.; Специи - 1/8 ч. л.

Ингредиенты для - Рыбные котлеты с нутом

1. Рыбное филе 100 г

2. Нут 40 г

3. Лук зеленый 1/5 пуч.

4. Специи 1/8 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты с нутом

1 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.

2 . Этап

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.

3 . Этап

С консервированного нута слить жидкость. Можно использовать отварной нут, его, кстати, удобно приготовить один раз в большом количестве и заморозить для дальнейшего использования, в дальнейшем это сэкономит вам массу времени.

1. Этап. Рыбные котлеты с нутом: С консервированного нута слить жидкость. Можно использовать отварной нут, его, кстати, удобно приготовить один раз в большом количестве и заморозить для дальнейшего использования, в дальнейшем это сэкономит вам массу времени.

4 . Этап

Измельчить филе и нут в блендере.

5 . Этап

По желанию вы можете приправить фарш перцем.

6 . Этап

Вмешать к фаршу нарезанный зеленый лук.

7 . Этап

Сформовать котлетки, выложить их в пароварку.

8 . Этап

В кастрюле Zepter я приготовила картофель для салата: положила нарезанный крупными кубиками картофель и добавила к нему 2 ст. л. воды.

1. Этап. Рыбные котлеты с нутом: В кастрюле Zepter я приготовила картофель для салата: положила нарезанный крупными кубиками картофель и добавила к нему 2 ст. л. воды.

9 . Этап

На кастрюлю установить пароварку, закрыть крышкой, поставить конструкцию на холодную плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 10 минут. Затем снять с плиты, дать постоять 3-5 минут и подавать. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).