Ингредиенты для - Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке
1. Этап
Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим. Цуккини и репчатый лук нарезаем полукольцами. Красные болгарский перец полосками.
2. Этап
Всё приготовление делаем на режиме "Выпечка", таймер ставим на 40 минут. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, кладём лук и обжариваем помешивая пару минут.
3. Этап
Кладём порезанные цуккини и болгарский перец, всё обжариваем 5 минут.
4. Этап
Заранее сваренный картофель "в мундире", нарезаем кольцами и кладём сверху обжаренных овощей.
5. Этап
В ёмкость для взбивания кладём яйца, соль, свежемолотую смесь перцев, натёртый сыр, мелкопорезанную зелень (у меня петрушка), наливаем сливки. И всё энергично взбиваем венчиком.
6. Этап
Заливаем овощи омлетной смесью. Сверху кладём помидорки черри. Закрываем чашу мультиварки. По времени остаётся готовить около 30 минут.
7. Этап
После звукового сигнала даём фриттате слегка остыть и схватиться.
8. Этап
Подаём с зеленью. Приятного аппетита!
