Ингредиенты для - Теплый салат с говядиной

1. Руккола 160 г
2. Лук репчатый 100 г
3. Говядина 300 г
4. Помидоры черри 120 г
5. Соевый соус 1 ч. л.
6. Масло оливковое 1 ч. л.
7. Бальзамик 15 г
8. Кунжут 10 г
9. Соль 10 г
10. Перец душистый 10 г

Как вкусно приготовить - Теплый салат с говядиной

1 . Этап

Мясо должно быть слегка подморожено, чтобы его можно было правильно нарезать. Разогреваем духовку. Мясо режем тоненькими ломтиками (как на картинке) и затем на полоски. Натираем маслом, соевым соусом, перцем и солью и оставляем на некоторое время. Нарезаем лук, моем рукколу. В жаропрочную форму выкладываем лук, сверху мясо и запекаем минут 10-15 при 220 С, добавив немного соевого соуса. Подготавливаем рукколу. Ее лучше не резать, а нарвать руками. В салатник выкладываем рукколу, поверх рукколы мясо. Поливаем соком, образовавшимся при запекании мяса, бальзамическим уксусом и посыпаем кунжутом. Украшаем помидорками-черри.

1. Этап. Теплый салат с говядиной: Мясо должно быть слегка подморожено, чтобы его можно было правильно нарезать. Разогреваем духовку. Мясо режем тоненькими ломтиками (как на картинке) и затем на полоски. Натираем маслом, соевым соусом, перцем и солью и оставляем на некоторое время. Нарезаем лук, моем рукколу. В жаропрочную форму выкладываем лук, сверху мясо и запекаем минут 10-15 при 220 С, добавив немного соевого соуса. Подготавливаем рукколу. Ее лучше не резать, а нарвать руками. В салатник выкладываем рукколу, поверх рукколы мясо. Поливаем соком, образовавшимся при запекании мяса, бальзамическим уксусом и посыпаем кунжутом. Украшаем помидорками-черри.
Теплый салат с говядиной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Черемша по-корейски
Черемша по-корейски
Подготовьте все ингредиенты. Отрежьте стебли черемши о...
Вареники с сыром и зеленью Ленивые
Вареники с сыром и зеленью Ленивые
Подготовим продукты. Кастрюлю ставим на огонь. Наливае...
Ветчина без заморочек
Ветчина без заморочек
Берем примерно 0.5 кг. куриного филе и 1 кг. свиного м...
Хлебные кнедли
Хлебные кнедли
Кусочки белого хлеба укладываем в миску и заливаем мол...
Салат Обезьянкин
Салат Обезьянкин
Морковь по-корейски нарезать. Яйца порезать, добавить...
Кальмар в малине
Кальмар в малине
Готовим маринад, смешиваем соевый соус, сус-марина Бар...
Корейский салат из спаржи
Корейский салат из спаржи
Сухую спаржу поломать на небольшие кусочки, залить хол...
Салат Нежный
Салат Нежный
Приготовить все продукты, яйца отварить. Режем ветчину...
Вкуснейшая курица для семейного торжества
Вкуснейшая курица для семейного торжества
Целую курицу помойте, обсушите салфеткой. Внутрь помес...
Чечевично-луковый пирог
Чечевично-луковый пирог
Необходимые ингредиенты для пирога. Почистить и мелко...
Рис с грибами и овощами
Рис с грибами и овощами
Лук почистить, нарезать полукольцами. Морковь почистит...
Французский легкий торт с персиками
Французский легкий торт с персиками
Сначала приготовим тесто. Его можно готовить с вечера...