Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейно-шоколадный кекс
Как вкусно приготовить - Кофейно-шоколадный кекс
1. Этап
Разогрейте духовку до 180. Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки (в идеале - с трубой посредине). В миске просейте вместе муку, какао-порошок, порошок выпечки, соду и соль.
2. Этап
Взбейте вместе растительное масло, сахар, яйца, растворимый кофе и ваниль.
3. Этап
Добавьте половину муки и кефир, хорошо размешайте.
4. Этап
Потом добавьте остальную муку.
5. Этап
Сварите чашку горячего кофе.
6. Этап
Добавьте кофе в тесто и венчиком размешайте. Тесто будет довольно жидким.
7. Этап
Вылейте тесто в форму. Я выпекала в мультиварке. Выпекать, пока зубочистка, вставленная в кекс, выходит чистая и он пружинит, при легком нажатии.
