Запеченные клецки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Добавьте тертую на крупной терке ветчину.

4 . Этап

И тертый на крупной терке сыр.

5 . Этап

Добавьте рубленую зелень, соль по вкусу, молотый перец и один желток.

6 . Этап

Хорошо все перемешайте.

7 . Этап

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте клецки, выложите их в форму и смажьте сверху маслом. Запекайте при в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

8 . Этап

Запеченные клецки готовы. Подавайте их с томатным, чесночным или сырным соусом. Приятного аппетита!