Сальса с авокадо

1. Этап

Авокадо нужно не совсем мягкое.

2. Этап

Нарезать кубиком. Перенести первым слоем на хлебцы.

3. Этап

Закуску можно оформить не только на хлебцах, но и на ржаных чипсах или в несладких тарталетках.

4. Этап

Помидорки нарезать. Если очень сочные, сок промокнуть.

5. Этап

Лук нарезать мелко.

6. Этап

Чеснок измельчить.

7. Этап

Нарезать базилик.

8. Этап

Заправить немного маслом "Олейна". Посолить, выдавить дольку лимона.

9. Этап

Перемешать. Перенести на авокадо.

10. Этап

Украсить слайсами редиски, посыпать кунжутом жареным.

11. Этап

Такие ржаные хлебцы от сальсы быстро не размокнут, только станут мягкие, не хрустящие.

12. Этап

В тарталетках получим порций больше, но на один укус.