Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для пирожков на кефире
Как вкусно приготовить - Тесто для пирожков на кефире
1. Этап
Наливаем в миску полстакана кефира. В кефир высыпаем дрожжи, размешиваем. На время оставляем миску.
2. Этап
В другую миску выливаем 2 стакана кефира, разбиваем в нее два яйца.
3. Этап
Добавляем во вторую миску половину имеющейся у нас муки, тщательно все перемешиваем. Заливаем кефир с дрожжами, вдобавок сыпем разрыхлитель, соду, перемешиваем.
4. Этап
Теперь добавляем оставшуюся муку, помешиваем, пока тесто не станет однородным и упругим.
5. Этап
Оставляем тесто в кастрюле на 20-30 минут. Крышку кастрюли надо закрыть. Теперь можно либо приступать к подготовке начинки, либо оставить тесто в холодильнике.
