Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченные ребра ягненка
Как вкусно приготовить - Запеченные ребра ягненка
1. Этап
1. Первым делом вымойте и обсушите ребра. Натрите их солью со всех сторон.
2. Этап
2. В глубокой мисочке соедините измельченный чеснок, розмарин и (при желании) перец.
3. Этап
3. Добавьте оливковое масло и перемешайте все.
4. Этап
4. Полученной смесью натрите ребра, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте на часик, чтобы мясо пропиталось. После отправьте в разогретую до 220 градусов духовку.
5. Этап
5. Запекайте ребра минут 15, после переверните и оставьте еще минут на 15-20. Готовые ребра накройте фольгой и оставьте на 10-15 минут отдохнуть перед подачей.
6. Этап
6. Запеченные ребра ягненка с розмарином и чесноком — это нереально вкусно. Приятного аппетита!
