Печенье Весёлые человечки

1 . Этап

Наши продукты!

2 . Этап

Миксером с насадкой "крюк" взбить масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и дальше взбивать.

3 . Этап

Добавить цедру апельсина ( можно не добавлять). Муку смешать с разрыхлителем, просеять и ввести в масляную сметь и дальше взбивать.

4 . Этап

Вымешиваем и получается такой "колобок". Долго месить не надо - тесто очень послушное и готовое сразу к разделке.

5 . Этап

Делим тесто на две части.

6 . Этап

Раскатываем тесто и вырезаем звёзды. Толщина теста примерно 2-3 мм.

7 . Этап

На середину "звезды" кладём маленького "человечка". Вместо "человечка" можно положить разноцветное драже, орешек - что есть в наличии и будет гамонично сочетаться со вкусом печенья и с предподчением, кто это печенье будет есть. Можно и без ничего - изогнув "ручки-ножки" в разные стороны. Теперь загибаем " ручку"- левую или правую, можно две сразу на наполнитель, слегка прижав. Также можно фантазировать с ручками-ножками - поворачивая их слегка, придавая комический вид.

8 . Этап

Для жителей Европы показываю фото упаковки " человечков". Покупала в Penny.

9 . Этап

Выпекаем 10 минут при температуре 180-190 градусов. "Человечки" должны оставаться светлыми. Это зависит от толщины теста и духовки. У меня не совсем светлые получились, но это совсем для меня не критично.

10 . Этап

Теперь в помощь нам идут пищевые краски. У меня были пищевые краски в тюбиках - нарисовала глазки и ротик. Для глаз можно использовать шоколад. Для ротика сок моркови или свеклы. Фантазия приветствуется!

11 . Этап

Ну вот и всё! Наши печеньки готовы!

12 . Этап

Вот какие красавчики!

13 . Этап

Подарите праздник своим родным!

14 . Этап

Приятного аппетита!!!