Name: Рисовые кексы Сласть
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Рисовые хлопья - 0,5 стак.; Молоко сгущенное - 150 г; Творог - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 60 г; Разрыхлитель теста - 1 ст. л.; Ванилин - 1 ст. л.; Шафран - 0,5 ч. л.; Кунжут - 0,5 ч. л.; Мак - 0,5 ч. л.; Мускатный орех - 0,5 ч. л.; Корица - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовые кексы Сласть

1. Рисовые хлопья - 0,5 стак.

2. Молоко сгущенное - 150 г

3. Творог - 100 г

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Мука пшеничная - 60 г

6. Разрыхлитель теста - 1 ст. л.

7. Ванилин - 1 ст. л.

8. Шафран - 0,5 ч. л.

9. Кунжут - 0,5 ч. л.

10. Мак - 0,5 ч. л.

11. Мускатный орех - 0,5 ч. л.

12. Корица - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рисовые кексы Сласть

1. Этап

Смешиваем яйца со сгущёнкой, взбиваем.

2. Этап

Добавляем творог, размешиваем хорошо.

3. Этап

Рисовые хлопья немного измельчаем, я пару раз крутанула в кофемолке, но не до состояния муки, а покрупнее.

4. Этап

К хлопьям добавляем муку, разрыхлитель и все специи, перемешиваем.

5. Этап

Добавляем сухую смесь в тесто, хорошенько перемешиваем.

6. Этап

Заполняем формы на половину, посыпаем кунжутом, маком (тут по желанию), отправляем в духовку на 35-40 минут при 200град. Сверху можно полить джемом, лично мне сладости достаточно и без джема, я разрезала кекс пополам (по горизонтали) и положила пластинку твёрдого сыра, накрыла срезанной частью кекса, а там мак, кунжут уммммммммм вкуснятина, безумное переплетение вкусов и ароматов мне прям очень очень понравилось, надеюсь и вам, угощайтесь!!!