Салат помидорный с хлебом и авокадо

1 . Этап

Хлебный мякиш порвать руками и положить на противень.

2 . Этап

Чеснок потереть на крупной терке.

3 . Этап

Посыпать чесноком мякиш, сверху порвать тимьян и взбрызнуть оливковым маслом. Перемешать. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 5-7 минут. Один раз перевернуть.

4 . Этап

Хлеб должен слегка подрумяниться, а внутри остаться мягким.

5 . Этап

Щавель помыть и дать стечь воде.

6 . Этап

Помидоры крупно порезать.

7 . Этап

Порвать руками щавель, добавив к помидорам. Поперчить, слегка посолить и перемешать. Нам нужно, чтобы помидоры дали сок, который будет впитываться хлебом.

8 . Этап

Авокадо разрезать, удалить косточку. Порезать ножом мякоть или просто отломать небольшие кусочки ложкой.

9 . Этап

Авокадо добавить в салат.

10 . Этап

К оливковому маслу влить соевый соус ТМ Kikkoman. Я люблю сладкий.

11 . Этап

Смешать соус и масло до однородности. Влить в салат, перемешать. Разложить по тарелкам и добавить хрустящий хлеб. Кушать сразу.