Информация о рецепте
Ингредиенты для - Судак в луковом кляре
Как вкусно приготовить - Судак в луковом кляре
1. Этап
Берем рыбное филе.
2. Этап
Режем на порционные кусочки. Солим, перчим
3. Этап
Мелко режем лук
4. Этап
Готовим кляр: смешиваем молоко, яйцо, муку. Хорошо взбиваем, добавляем лук, солим и перчим.
5. Этап
Масло разогреть на сковороде. Каждый кусочек обмакнуть в кляр и выложить на сковороду. Поджарить с одной стороны на сильном огне, перевернуть, накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовые кусочки выложить на бумажное полотенце (чтоб впиталось лишнее масло)
6. Этап
Отличное блюдо для всей семьи готово!
