Ингредиенты для - Запеканка из тыквы с черносливом
Как вкусно приготовить - Запеканка из тыквы с черносливом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тыву нарежьте кубиками и отварите до готовности. Я запекаю тыкву до мягкости в микроволновке (можно запечь в духовке).
3. Этап
Слейте с тыквы всю воду и измельчите ее при помощи погружного блендера или любым другим удобным способом. Добавьте сахар, масло и все перемешайте.
4. Этап
Затем добавьте манную крупу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
5. Этап
Чернослив промойте, залейте теплой водой и оставьте на 20 минут. Затем нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Этап
Все перемешайте и выложите массу в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока можно посыпать манкой. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
7. Этап
Запеканка из тыквы с черносливом готова. Подавать ее можно как в теплом, так и остывшем виде.
8. Этап
Приятного аппетита!
