Name: Банановый манник (на молоке)
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 1 стак.; Манная крупа - 1 стак.; Мука пшеничная - 1.5 стак.; Сахар - 1 стак.; Банан - 3 шт; Масло растительное - 30 г; Яйцо куриное - 3 шт; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановый манник (на молоке)

1. Молоко - 1 стак.

2. Манная крупа - 1 стак.

3. Мука пшеничная - 1.5 стак.

4. Сахар - 1 стак.

5. Банан - 3 шт

6. Масло растительное - 30 г

7. Яйцо куриное - 3 шт

8. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Банановый манник (на молоке)

1. Этап

Наши ингредиенты. Забыла масло растительное сюда поставить, каюсь)

2. Этап

Залить манку теплым молоком, оставить ее немного набухнуть. Желательно пару раз перемешать, пока занимаетесь другими ингредиентами, забудете - не страшно)

1. Этап. Банановый манник (на молоке): Залить манку теплым молоком, оставить ее немного набухнуть. Желательно пару раз перемешать, пока занимаетесь другими ингредиентами, забудете - не страшно)

3. Этап

Растереть яйца с сахаром.

4. Этап

Добавить туда растительное масло, смешать.

5. Этап

Бананы раздавить вилкой, такой же толкушкой, как у меня, или, если таковой имеется, погружным блендером (мой сломался на днях : ( ) до максимально возможной однородности.

1. Этап. Банановый манник (на молоке): Бананы раздавить вилкой, такой же толкушкой, как у меня, или, если таковой имеется, погружным блендером (мой сломался на днях : ( ) до максимально возможной однородности.

6. Этап

Поставить духовку разогреваться до 180 градусов. Смешать яичную смесь с манкой.

7. Этап

Добавить туда же раздавленные бананы. Хорошо перемешать.

8. Этап

Добавить муку с разрыхлителем (или содой). Я изначально собиралась добавить всего 1 стакан, но тесто оставалось жидковатым, добавила еще половину или 2\3 стакана - вышло самое то. Должно выйти не слишком густое тесто, средняя такая консистенция)

$1. Этап. Банановый манник (на молоке): Добавить муку с разрыхлителем (или содой). Я изначально собиралась добавить всего 1 стакан, но тесто оставалось жидковатым, добавила еще половину или 2\3 стакана - вышло самое то. Должно выйти не слишком густое тесто, средняя такая консистенция)$

9. Этап

В разъемную форму (у меня диаметром 29 см) положить бумагу для выпечки. Ее у меня не оказалось, так что форму смазала растительным маслом - манник без проблем отделялся от стенок и низа формы)) Время выпекания зависит от Вашей духовки. Моей понадобилось 1 час 5 минут. Верх должен быть светлый, но хорошо пропеченный, а если опустить зубочистку в манник, она будет НЕМНОГО влажной. Это из-за бананов, до полной сухости он вряд ли пропечется.

1. Этап. Банановый манник (на молоке): В разъемную форму (у меня диаметром 29 см) положить бумагу для выпечки. Ее у меня не оказалось, так что форму смазала растительным маслом - манник без проблем отделялся от стенок и низа формы)) Время выпекания зависит от Вашей духовки. Моей понадобилось 1 час 5 минут. Верх должен быть светлый, но хорошо пропеченный, а если опустить зубочистку в манник, она будет НЕМНОГО влажной. Это из-за бананов, до полной сухости он вряд ли пропечется.

10. Этап

Вытаскиваем манник из духовки, даем немного остыть, после чего достаем из формы и, если хочется, украшаем. Я украсила бананом и сахарной пудрой.

1. Этап. Банановый манник (на молоке): Вытаскиваем манник из духовки, даем немного остыть, после чего достаем из формы и, если хочется, украшаем. Я украсила бананом и сахарной пудрой.

11. Этап

В моей семье манники всегда кушают со сгущенкой, так что я полила кусочек еще и ей. Не пугайтесь, что он влажный - сырым он не кажется совершенно, да и не является таковым. Очень вкусно и просто) Приятного аппетита!