Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт Нежность с заварными палочками и безе
Как вкусно приготовить - Торт Нежность с заварными палочками и безе
1. Этап
Смешиваем все ингредиенты для бисквита: 100г сахара, 125г сливочного масла, 4 желтка, 125г сметаны, 2 ст. л какао-порошка, 2ст. л с верхом муки, 1 ч. л разрыхлителя.
2. Этап
Выпекаем 25-30 мин. при 180С, затем делим на 2 коржа. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
3. Этап
В форму помещаем первый корж, сверху раскладываем заварные палочки
4. Этап
Покрываем 2/3 белковой массой. Ставим в духовку на 5 мин.
5. Этап
Затем кладем второй корж, выливаем оставшуюся белковую массу (сверху белковой массы я украсила маленькими покупными безе ассорти) и выпекаем еще 5-7 мин.
6. Этап
Тортик получается очень вкусным! Приятного аппетита!
