Информация о рецепте
Ингредиенты для - Юшка грибная
Как вкусно приготовить - Юшка грибная
1. Этап
Картофель почистить, нарезать соломкой и поставить варить (я использовала 2-х литровую кастрюлю).
2. Этап
Пока варится картофель, мелко нарезать лук, морковь натереть на терке.
3. Этап
Лук слегка обжарить на растительном масле. Затем к луку добавить морковь.
4. Этап
Грибы помыть и натереть на крупной терке.
5. Этап
...
6. Этап
Грибы добавить к луку и моркови, посолить, поперчить и тушить до исчезновения жидкости. Добавить муку, сметану, зелень и тушить, помешивая, 3-4 минуты.
7. Этап
Когда картофель полностью сварится, добавить содержимое сковороды в кастрюлю и проварить 5 минут. Приятного аппетита!
