Рис с рыбой в горшочках

1 . Этап

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Филе трески нарезать крупными кубиками, примерно по 3 см.

3 . Этап

Разложить по горшочкам, посолить и посыпать специями для рыбы.

4 . Этап

Всыпать по 0,5 стакана риса Кубань от Мистраль.

5 . Этап

Разложить жареный лук. Посолить, перемешать положить по кусочку лаврового листа.

6 . Этап

В каждый горшочек влить по 1 стакану воды, можно добавить щепотку куркумы. Поставить в духовку на средний огонь на 40-50 минут.