Гречники

1 . Этап

Шампиньоны почистить и нарезать произвольно. Для приготовления блюда можно использовать оставшуюся отваренную кашу.

2 . Этап

Лук обжарить на растительном масле в чаше мультиварки, включив режим "Поджаривание", добавить нарезанные грибы, быстро обжарить в течение нескольких минут. Половину отваренной гречневой крупы измельчить в блендере до вязкого состояния, добавить обжаренные грибы и лук, еще раз измельчить.

3 . Этап

К рассыпчатой отваренной крупе добавить вязкую гречку с грибами, гречневую муку, посолить по вкусу, добавить перец, перемешать до однородности. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, посыпать гречневой мукой или сухарями.

4 . Этап

Плотно выложить гречневуя массу, включить режим "Выпечка" на 30 минут. Готовые гречники переложить сразу на блюдо, в которм будете подавать к столу, так как пирог хрупкий, то не нужно его лишний раз кантовать!