Картофель в кляре Веселый гарнир

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов на Ваше усмотрение. Картофель почистить, отварить, или отварить в мундире и потом почистить.

2 . Этап

Соединяем муку, яйцо, соль, перец, мак. Мака можно брать от 1ч. л, до 2 ст. л, на ваше усмотрение, по вкусу ( я беру 0,5-1ст. л на одно яйцо) Вилкой или венчиком взбиваем кляр

3 . Этап

Хорошо перемешиваем, консистенция сметаны без комочков (кол-во муки зависит от размеров яиц)

4 . Этап

Картофель режем на ломтики 1-1,5 см толщиной. Обмакиваем в приготовленном кляре

5 . Этап

На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем картофель

6 . Этап

Обжариваем с двух сторон до золотой корочки ( это очень быстро)

7 . Этап

Картофель готов

8 . Этап

Подавать можно гарниром, а дети его просто, как чипсы таскают

9 . Этап

Приятного аппетита!