Name: Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 200 г; Тыква - 170 г; Кабачок - 100 г; Лук репчатый - 70 г; Морковь - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Чеснок - 3 зуб.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Душица - 0,5 ч. л.; Базилик - 0,5 ч. л.; Розмарин - 0,5 ч. л.; Тимьян - 0,5 ч. л.; Соль - по вкусу; Сосиска - 2 шт; Ветчина - 2 ломт.

Ингредиенты для - Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

1. Картофель 200 г

2. Тыква 170 г

3. Кабачок 100 г

4. Лук репчатый 70 г

5. Морковь 100 г

6. Болгарский перец 150 г

7. Чеснок 3 зуб.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Душица 0,5 ч. л.

10. Базилик 0,5 ч. л.

11. Розмарин 0,5 ч. л.

12. Тимьян 0,5 ч. л.

13. Соль по вкусу

14. Сосиска 2 шт

15. Ветчина 2 ломт.

Как вкусно приготовить - Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

1 . Этап

Готовим продуты для блюда. Для себя я все овощи взвесила. В рецепте я буду использовать продукцию ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки - сосиски и ветчину.

2 . Этап

Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

3 . Этап

Накрыла фольгой и поставила в духовку, выставив т-180 С и время-1 час.

4 . Этап

Готовим ветчину и сосиски. Сосиски надсечём не прорезая, ветчину нарежем тонкими полосками.

5 . Этап

Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

6 . Этап

Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

7 . Этап

Готово.

8 . Этап

Накрываем стол и ждём учеников из школы на обед или ужин.

9 . Этап

Накладываем в тарелки яркую и вкусную еду. Дополним помидором и тыквенным домашним соком обед или ужин. Чудесно! Сами тоже поедим и попьём этой полезной еды!