Name: Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 200 г; Тыква - 170 г; Кабачок - 100 г; Лук репчатый - 70 г; Морковь - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Чеснок - 3 зуб.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Душица - 0,5 ч. л.; Базилик - 0,5 ч. л.; Розмарин - 0,5 ч. л.; Тимьян - 0,5 ч. л.; Соль - по вкусу; Сосиска - 2 шт; Ветчина - 2 ломт.

Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

1. Картофель - 200 г

2. Тыква - 170 г

3. Кабачок - 100 г

4. Лук репчатый - 70 г

5. Морковь - 100 г

6. Болгарский перец - 150 г

7. Чеснок - 3 зуб.

8. Масло оливковое - 2 ст. л.

9. Душица - 0,5 ч. л.

10. Базилик - 0,5 ч. л.

11. Розмарин - 0,5 ч. л.

12. Тимьян - 0,5 ч. л.

13. Соль - по вкусу

14. Сосиска - 2 шт

15. Ветчина - 2 ломт.

Как вкусно приготовить - Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

1. Этап

Готовим продуты для блюда. Для себя я все овощи взвесила. В рецепте я буду использовать продукцию ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки - сосиски и ветчину.

2. Этап

Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

3. Этап

Накрыла фольгой и поставила в духовку, выставив т-180 С и время-1 час.

4. Этап

Готовим ветчину и сосиски. Сосиски надсечём не прорезая, ветчину нарежем тонкими полосками.

5. Этап

Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

6. Этап

Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

1. Этап. Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками: Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

7. Этап

Готово.

8. Этап

Накрываем стол и ждём учеников из школы на обед или ужин.

9. Этап

Накладываем в тарелки яркую и вкусную еду. Дополним помидором и тыквенным домашним соком обед или ужин. Чудесно! Сами тоже поедим и попьём этой полезной еды!