Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сельдь по-корейски
1. Этап
По ингредиентам: 1. Селёдку можно посолить и филировать самостоятельно. Но мне лениво. Поэтому купил уже готовое солёное филе. 2. Зелень может быть любая. Хорошо бы добавить зелёный лук, но у меня не было. 3. Как готовить яннем, я описывал в рецепте "Чимчи из дайкона "Кактуги""
2. Этап
Зелень мелко порубить. Селёдку порезать небольшими кусочками.
3. Этап
Все ингредиенты выложить в чашку. Я люблю очень острую закуску, и яннема кладу столовую ложку с огромной горкой. Для кого-то и 1/2 чайной ложки будет много. Регулируйте количество яннема по своему вкусу.
4. Этап
Перемешать. Убрать в холодильник на ночь, настаивать.
5. Этап
Невероятно вкусно. Особенно под беленькую. Приятного аппетита!
