Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
Как вкусно приготовить - Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
1. Этап
Достаньте тесто размораживаться. А пока отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.
2. Этап
Лук почистите и мелко нарубите. Затем обжарьте его в сливочном масле до мягкости, помешивая.
3. Этап
Из сайры слейте жидкость, а саму рыбу разомните вилкой.
4. Этап
Противень смажьте растительным маслом. Тесто разделите на 2 равные части. Одной застелите дно противня. Духовку разогрейте до 200 градусов.
5. Этап
Разложите на тесто рис. Присолите его.
6. Этап
Далее выложите сайру и лук. Добавьте соль и перец.
7. Этап
Потом закройте начинку вторым куском теста. Края слепите. Взбейте яйцо, смажьте им верхнюю поверхность.
8. Этап
Выпекайте пирог 25 минут в духовке. Приятного аппетита!
