Рис по-домашнему

1 . Этап

В этом рецепте нет строго указанного количества ингредиентов, чуть больше, чуть меньше, варьируйте по своему желанию и вкусу. Отварить смесь пропаренного и дикого риса Акватика mix от Мистраль до мягкости, на 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, варим 35 мин. и 10 минут даем настояться.

2 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло. Кашу маслом не испортить, берем масла столько, сколько душа требует, 30-40-50 г. Пока растапливается масло, нарезаем пучок зеленого лука.

3 . Этап

Слегка потушить зеленый лук в растопленном масле.

4 . Этап

Размешать яйцо. Взбивать не надо.

5 . Этап

В сковороду с луком добавить рис и вмешать яйцо. Накрыть крышкой, потомить на медленном огне 2-3 минуты. Вот и все дела. Рис Акватика mix очень вкусен сам по себе, прекрасен как гарнир.

6 . Этап

Подавать с мясом, птицей, рыбой, конечно, хорошо, но у нас такой рис уходит сам по себе, вкусно и сытно.