Хрустящие щупальца кальмаров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие щупальца кальмаров

1. Кальмар - 500 г
2. Мука кукурузная - 1/2 стак.
3. Мука пшеничная - 1/2 стак.
4. Перец душистый - 1 ч. л.
5. Белый перец - 1 ч. л.
6. Чеснок - 1 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Масло растительное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хрустящие щупальца кальмаров

1. Этап

Щупальца кальмаров очистить и хорошо помыть.

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: Щупальца кальмаров очистить и хорошо помыть.

2. Этап

В отдельной посуде смешать кукурузную и белую муку, перец, чеснок и соль.

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: В отдельной посуде смешать кукурузную и белую муку, перец, чеснок и соль.

3. Этап

Щупальца кальмаров обвалять по очереди, что бы они не слипались. В глубокую сковороду - вог - налить растительное масло и нагреть до 180 С (350F).

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: Щупальца кальмаров обвалять по очереди, что бы они не слипались. В глубокую сковороду - вог - налить растительное масло и нагреть до 180 С (350F).

4. Этап

По 2-3 штуки опускать щупальца на 30 секунд

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: По 2-3 штуки опускать щупальца на 30 секунд

5. Этап

И затем вынимать на бумажное полотенце, чтобы масло все стекло. Дать остыть.

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: И затем вынимать на бумажное полотенце, чтобы масло все стекло. Дать остыть.

6. Этап

Подавать холодными.

1. Этап. Хрустящие щупальца кальмаров: Подавать холодными.