Овсяное печенье Быстрое

1 . Этап

Духовку разогреваем до 200 градусов. Чернослив измельчаем в блендере.

2 . Этап

Размягченное сливочное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородности.

3 . Этап

Добавляем сметану, овсяные хлопья, чернослив. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Тесто готово.

5 . Этап

Противень, у меня 23*33 см, застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто и разравниваем его равномерно по поверхности. Если вам нравится хрустящее печенье, то слой должен быть тоньше.

6 . Этап

Ставим в разогретую духовку на 20 - 25 минут. Вот так красиво зарумянился верх.

7 . Этап

Режем на порционные квадратики, пока печенье горячее.